lunedì 6 maggio 2013

La mia nuova mania, lo shopping on line. Canestrelli con farina di riso.

Una nuova mania.
E mi piace assai.
Seduta. Comoda. Sulla mia poltrona preferita.

Prima di tutto sono malata di internet. Chi vive con me oramai lo sa. E se ne è fatto una ragione.
Io sono in simbiosi con il pc, il telefono, social network, blog e chi più ne ha più ne metta.

Poteva quindi non piacermi fare shopping on line?

Zero fila. Zero problemi di parcheggio. Zero confusione.

Solo io e il mio pc. E poi arriva direttamente tutto a casa. Ho stretto delle gran belle amicizie con i corrieri sapete? Conoscono anche a memoria il mio telefono e miei orari. "Ci sei a casa? Abbiamo un pacco per te" :D

E scarto pacchi come una bambina di 8 anni la notte di Natale.

Fate un salto quì ad esempio, su Cuponation, un portale di codici sconto appositamente progettato per uno shopping intelligente ma soprattutto conveniente. Io in particolare mi fiondo sulla sezione "Casa e dintorni" e ovviamente "Cibo e bevande". :D

CANESTRELLI CON FARINA DI RISO
Ingredienti:
  • 200 gr farina di riso
  • 100 gr farina 0
  • 1 tuorlo
  • 240 gr burro a pomata
  • 120 gr zucchero
  • 2 cucchiaini di rum
  • zucchero a velo per decorare
Procedimento:
Nella planetaria lavorare il burro con lo zucchero per circa 3-4 minuti (il composto deve risultare ben amalgamato). Aggiungere quindi il tuorlo, le farine ben setacciate e il rum.
Formare una pall, avvolgerla nella pellicole e farla riposare in frigo per 30 minuti/un'ora.

Riprendere quindi l'impasto, stenderlo (spessore circa 1 cm) e formare i biscotti.

Cuocerli in forno caldo a 150° per circa 22 minuti.

Decorare con lo zucchero a velo.

ET VOILA'!!!!!

blog2

7 commenti:

  1. oh che carini! I canestrelli mi ricordano tanto quando ero bambina perchè insieme a mia nonna ne facevamo delle grandi scorpacciate! Un bacio e buona giornata!

    RispondiElimina
  2. Anche io adoro lo shopping on-line!!!!!!!!! Ottimi i tuoi canestrelli incece.. baci e buon lunedì :-)

    RispondiElimina
  3. lo shopping online, è anche rilassante, in compagnia dei canestrelli...cosa chiedere di più?

    RispondiElimina
  4. ricetta deliziosa! ho giusto della farina di riso a casa :)
    buona giornata :)

    RispondiElimina
  5. Ma che buoni questi canestrelli! Farina di riso? Ottimi! Evviva lo shopping on line!

    RispondiElimina
  6. Io preferisco passeggiare per le strade di Roma, curiosare nei negozi, sulle bancarelle, nei mercatini...non so, forse perché non ho mai cominciato a fare shopping on-line, alcune mie amiche sono fissate come te...ma forse è meglio, altrimenti chi mi fermerebbe?? bellissimi i tuoi canestrelli, sicuramente la farina di riso li rende ancora più leggeri!

    RispondiElimina
  7. Ottima la presentazione, sarebbe un vero peccato non preparare questi canestrelli,ho quasi tutti gli ingredienti in casa ,mi manca solo il rum, domani che vado a fare le spesse lo comprerò e subito a preparare la tua ricetta. Un abbraccio

    RispondiElimina

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Pinnami!!!!!

Vuoi stampare questa ricetta?