Quello che resta del sole, te lo porto a casa. Tartellette di frolla al cacao con ricotta e caciotta Kremina Inalpi.

Buongiorno a tutti e buona Estate!

Quest'anno sono stata convocata anche io!

L'aroma del caffè partecipa con gioia alla bellissima sfida "Saranno Famosi" promossa da Inalpi.

Il Contest, giunto alla terza edizione in sinergia con slow food & Altissimo Ceto vede sfidarsi Dieci tra i migliori Sous chef selezionati dalla Guida Osterie d'Italia 2017 e 30 Blogger (tra cui io ☺ ).

Sono in una squadra di tutto rispetto eh, con me ci sono Daniela Vietri e Roberta Castrichella, e siamo capitanate da Mariangela Russo della Trattoria La Locandiera in provincia di Matera

Tutte e tre con l'aiuto di Mariangela abbiamo stilato un menu utilizzando i prodotti Inalpi.

A me il compito di ideare il dolce. Ho voluto sperimentare. Una frolla al cacao con una crema di ricotta e la caciotta Kremina.

Il risultato mi è piaciuto veramente tanto, giudicate voi.

TARTELLETTE DI FROLLA AL CACAO CON RICOTTA E CACIOTTA KREMINA

Ingredienti per circa 5 Tartellette:

per la frolla

• 180 g farina

• 100 g burro Inalpi

• 20 g cacao amaro

• 1 uovo

• 100 g zucchero

Per la crema

• 100 g ricotta di pecora

• 50 g caciotta Kremina

• 1 tuorlo uovo

• 85 g zucchero a velo

frutti rossi qb

PROCEDIMENTO:

Preparare la frolla: farina a fontana, burro, zucchero, cacao, uova. Impastare molto velocemente, formare una palla che faremo conservare in frigo avvolta da pellicola per circa 30 min.

Preparare la crema: setacciare la ricotta e mescolarla con l'aiuto di una frusta con la caciotta kremina tritata sottilmente, il tuorlo d'uovo, lo zucchero.

A questo punto riprendere la frolla, stenderla con l'aiuto di un mattarello e foderare 5 stampi per tartelletta (diamentro 12 cm). Bucherellare il fondo con una forchetta e riempirli con la crema.

Cuocere in forno ventilato a 175° per circa 25-30 min.

Decorare con frutti rossi.

ET VOILA'!!!!!

  Post in collaborazione con Inalpi

PIOGGIA DI CUORI. NUOVO CONTEST “LA CUCINA DEL CUORE”

La cucina del cuore. La ricetta del cuore.

Quella che cuciniamo per un’occasione speciale. Quella che cuciniamo per una persona speciale. Quella che cuciniamo per una famiglia speciale. Oppure quella che cuciniamo semplicemente per noi stessi, perché ci vogliamo bene e siamo noi stessi speciali.

La ricetta che fa emozionare i nostri commensali. Il piatto che una volta che viene assaggiato fa chiudere gli occhi, emoziona il cuore e soprattutto il nostro stomaco.

Ed ecco che in collaborazione con la squadra di Cucinando capitanata da Riccardo & Valentina abbiamo deciso di incentrare il Contest SanValentinoso di quest’anno sulle ricette del cuore, chiamandolo appunto "La Cucina del cuore"

Ecco brevemente le regole del gioco:

IN COSA CONSISTE IL CONTEST:

E’ una gara culinario-fotografica a cui possono partecipare proprio tutti, foodbloggers e non, cucinando una ricetta “del cuore”, quella che emoziona, che non necessariamente deve essere destinata soltanto alla propria dolce metà, ma può essere anche per un figlio o una figlia, per i nostri mamma & papà, per i nostri fratelli o amici veri. Potete cucinare una qualsiasi portata, dall’antipasto al dolce!!!!

QUALI SONO I PREMI:
Verranno premiate le prime tre ricette classificate; i piatti verranno giudicati in base all’appetibilità della ricetta, alla presentazione e ovviamente ultimo ma non meno importante alla fotografia, e i premi in palio saranno questi, tutti di LEKUE':

PRIMO PREMIO:

Kit macaron

SECONDO PREMIO:

Kit Roll Cake




TERZO PREMIO

Kit Cupcake

CHI E’ LA GIURIA DI QUESTO CONTEST?

Claudia di Scorza d’arancia
Ramona di Farina Lievito e Fantasia
Pippi di Io…Così come sono…
Sarah di Fragola e Limone
Sara & Paolo di Fico secco e uva passa
Morena di Menta & cioccolato
Maki di Zenzero e canella
Agostina di Pane burro e marmellata
Io :)
E ovviamente Riccardo, Valentina & Lory di Cucinando

COME PARTECIPARE: Il modo è semplicissimo, come ho gia detto possono partecipare tutti Foodbloggers e non, se avete un blog postate la ricetta e la foto del piatto con cui volete partecipare, (potete partecipare con max due ricette) inserendo la foto del banner del contest con il link a questo post. Ovviamente lasciate anche un commento a questo post con il link della ricetta con cui partecipate. Se invece non avete un blog mandatemi una mail valentina.brida@gmail.com e se potete lasciate un commento sempre a questo post. Valgono solo le ricette postate da oggi (17/01/2013) in poi... :)

FINO A QUANDO SI PUO’ PARTECIPARE:

Da oggi, 17/01/2013 fino alla mezzanotte di domenica 24 Febbraio 2013.

Ed ecco il banner del post ;)

Buona cucina del cuore a tutti!!!!!!!!

ELENCO RICETTE PARTECIPANTI:

1. Lorenzo con il suo Supernova - Filetto con granita di parmigiano reggiano e crocchette di gorgonzola liquido. (ricetta via mail)
2. Anellina con i suoi Panini sfiziosi (ricetta via mail)
3. Claudia con il suo Anello di merluzzonell'orto (ricetta via mail)
4. Colombina con i suoi Cuoricini che pizzicano
5. Giacomo Picariello con i suoi Tortelloni al cacao ripieni di baccalà con salsa di castagne
6. Serena con la sua Bavarese al cioccolato bianco e melograno
7. La Borsa di Mary Poppins con i suoi Cucciolotti dal cuore tenero
8. Tamtam con la sua Acqua cotta
9. Giulia Balestra con il suo Cuore speziato (ricetta via mail)
10. Polvere di zenzero con i suoi Maltagliati al sapore di rosmarino con ragù d'anatra
11. Un soffio di polvere di cannella con la sua Foret Noire de Frederic Cassel
12. Consuelo con i suoi Biscotti alle gocce di cioccolato
13. Valy Franco con la sua Torta Mimosa
14. Marzia con i suoi Cookies
15. Torta di rose con la sua Torta al gianduia con caramello
16. Vaty con la sua Panna cotta al melograno
17. Le cucine di casa nostra con i suoi Macarons
18. Aria in cucina con i suo Biscotti del cuore con cioccolato
19. Valentina Venturi con la sua Pannacotta con pere aromatizzate alla cannella e al succo d'acero
20. Isabella Zeni con la sua Tprta orsetti per il patatino n. 3 (ricetta via mail)
21. Profumi e sapori di casa con il suo Tiramisù con pan di stelle
22. Ale con la sua Torta alla crema lindor e crema di mandorle
23. Brenda842 con le sue Sfoglie di cioccolato
24. Brenda842 con i suoi Cupcakes innamorati
25. Serena con i suoi Biscotti di vero amore
26. Sara con i suoi Red velvet cupcakes
27. Carmela con la sua Sicilia orange salad
28. Lia con la sua Bavarese alla vaniglia
29. E il basilico con i suoi Cuori rosa d'Abissinia
30. Profumo di casa mia con i suoi Baci di pasta frolla montata
31. Miele e vaniglia con i suoi Cuoricini al cocco e cioccolato bianco
32. Cran Berry con i suoi Cuori di frolla con crema e visciole
33. Doriana con il suo Pancotto That's amore (ricetta via mail)
34. Simona con la sua Torta dell'amore
35. Imma con i suoi Red velvet cupcakes
36. Giuliamaria con le sue Coppette millefoglie con crema chantilly
37. La Banda dei Broccoli con il loro Salmone innamorato con finta tartare
38. Mery Bimba Dark con i suoi Cupcakes con farina di castagne
39. Aurora con le sue Praline fondenti al sale e peroncino
40. Sale zucchero e cannella con i suoi Cuoricini millefoglie
41. Jerry ed Elena con la loro Torta chic
42. Jerry ed Elena con la loro Torta romantica
43. Paola con la sua torta all'ananas
44. Michela con i suoi Cjalsons d'amor
45. Pasticciona ai fornelli con i suoi Cavicioni coi ceci
46. Le dolcissime creazioni con i suoi Cupcakes
47. Mimma con le sue Rose di struffoli
48. Gabila con i suoi Petit beurre al pistacchio
49. Gabila con i suoi Macaron
50. Gwendy con i suoi Biscotti integrali con il cuore
51. Evelyn con i suoi Mini Cupcake cioccolato e amarena
52. Marta con il suo Polpo in umido
53. L'ape pasticciona con i suoi Tartufi sweet autumn
54. Un soffio di polvere di cannella con le sue Rose fritte con cremma pasticcera e confettura
55. Floriana con le sue Bugie di Lina
56. Veronica con il suo Love is...
57. Un cestino di ciliegie con il suo Cuore di Bosco
58. Lucy con il suo Ragù bianco di coniglio
59. Ale con i suoi Cupcakes alla carota e arancia
60. Monique con la sua Confettura di patate dolci
61. Almucantarat con il suo Patatone della nonna
62. Sto mondo e quell'altro con i suoi Crackers al cacao
63. Ilaria con la sua Vegtorta (ricetta via mail) 
64. Emanuela ricami con i suoi Spaghetti integrali con spinaci coda di rospo e bottarga
65. Lara Bianchini con le sue Mele cotte con nocciole e yogurt
66. La borsa di mary Poppins con il suo Trittico di stelle
67. Con un poco di zucchero Elena con la sua Tarte con cremoso di pere e cioccolato
68. Loredana con le sue Fette biscottate al lievito madre
69. Elena con il suo risotto alla polpa di granchio
70. Dorothy con le sue Crepes alla nutella e mcvities
71. Cami con i suoi biscottini friabili vegani al cacao
72. Sale zucchero e cannella con i suoi Cardinali
73. Amelie con il suo Cuore di risotto
74. Lallina87 con i suoi Muffin al cioccolato e sale rosa dell'Himalaya
75. Le carambole con il loro Cuore morbido al cioccolato bianco
76. Alessandra con la sue Raimbow pink cake
77. Ida con il suo Tartufo gelato al cioccolato
78. Blueberry Muffin bakery con la sua I'm in love cake
79. Pamela con la sua Pasta innamorata al primitivo
80. Liana con la sua Torta alla frutta Butterfly
81. Michela con il suo red carpet con mascarpone e cioccolato bianco
82. Giulia Parole di zucchero con i suoi Mini cheecake con cuore di lampone
83. Margherita Occhipinti con la sua Mousse al cioccolato bianco con pasta frolla di carote e nocciole
84. Margherita Occhipinti con la sua Torta di cacao nocciole e ricotta
85. Letizia con i suoi Cuori di frolla al cappuccino e cioccolato bianco
86. Claudia Saracco con le sue Bugie della mamma (ricetta via mail)
87. Muffin & Dolcetti con i suoi Pancakes
88. Simocuriosa con le sue minicheesecake al salmone
89. Farine fiori e fili con le sue Tigelle e gnocco fritto
90. Ketty Valenti con la sua Torta cuore di ricotta
91. Dana Ruby con i suoi Valentine's cookies
92. Rockngiu con il suo Cheesecake con castagne
93. No sugar please con i suoi Cupcakes alla vaniglia
94. Fujiko con i suoi Piccoli cuori Sacher
95. Clematis con i suoi Scrigni d'amore al salmone
96. Sernella con la sua Bavarese di chantilly con cioccolato bianco
97. Tiziana M. con la sua Mousse soffice al mascarpone e nutella
98. Barbara Baccarini con il suo Tiramisù
99. Dana Ruby con i suoi Cupcakes fioriti
100. Aria con i suoi Cuor di nocciola
101. Kiara con la sua Torta di cipolle canavesana
102. Danja con i suoi Cuoricini di torta al ribes
103. Stefania con la sua Crostata alla confettura
104. Laly con il suo Tiramisù
105. Letizia con la sua Torta al cocco con frosting alla melograna
106. Alice con i suoi Brownies di San Valentino
107. Valy Franco con la sua Torta Setteveli
108. Ezia con le sue Millefoglie al mandarino
109. Paola con i suoi Cuoricini old America
110. Vivere all'italiana con le sue Mini tortine al pistacchio
111. Il mercatino dei colori con i suoi Cupcakes red Valentino
112. Mari con le sue Sfogliatine alla cannella
113. Mila con i suoi Bigoi con gamberi broccoli e pecorino
114. Stefano con la sua Torta tre cuori e una capanna (ricetta via mail)
115. Simo con la sua Torta tenerina con crema allo zabaione
116. Nenè con i suoi cioccolatini ripieni di coccole
117. Letizia in cucina con i suoi Cupcakes al cioccolato con cuore di ricotta e more
118. Silvia con i suoi Cupcakes cioccolato e caffè
119. Dani con la sua Bavarese
120. Angela con la sua apple pie
121. Il solletico nel cuore con il suo Tortino al cioccolato dal cuore fondente alla menta
122. Martina con la sua Torta al profumo di lamponi e semi di papavero
123. Chiaruccia con la sua Setteveli cuoriciosa
124. Gabriela Galati con la sua Panna cotta con salsa ai frutti di bosco (ricetta via mail)
125. Toldina con i suoi Necci di San Valentino
126. Toldina con le sue polpette di melanzane cuoriciose
127. Elisa e Laura con il loro Risotto con pere e asiago DOP
128. Cristina con la sua Red velvet cheesecake per san Valentino
129. Filomena con il suo Plumcake
130. Melycook con i suoi Cuori di patate e carote
131. Melycook con la sua Crostata con crema senza uova
132. Serena con la sua Crostata di ricotta e frutti di bosco
133. Fantasie della cucina di annaly con il suo Cuore di torta
134. Fantasie della cucina di Annaly con i suoi Gnocchi salsiccia e pancetta
135. Anna con i suoi Cuoricini ripieni
136. Menuetto con il suo Tortino delle elezioni
137. Sara con la sua Torta di San Valentino (ricetta via mail)
138. Bellalory con i suoi Tortini con crema al mascarpone (ricetta via mail)
139. Beatrice Rossi con i suoi Celli all'amarena
140. Claudia Verdecardamomo con i suoi Double Chocolate Muffins con arancia e cardamomo
141. Ricette per passione con le sue Polpettine di tonno e ricotta
142. Elenikiokia con i suoi Tartufini dolcissimi come baci
143. Morena in cucina con i suoi cavatelli con salamella e ricotta
144. Basilico pistacchi e non solo con i suoi Baddotti di San Giuseppe
145. Torsolo di mela con i suoi grissini dolci dell'amicizia
146. La cucina dello stivale con il suo Cake al miele e noci
147. Dolci ricette con i suoi Muffin con il cuore dentro
148. Sara con la sua Scatola di cioccolatini (ricetta via mail)
149. Daniela con i suoi Cuori morbidi al farro e cacao
150. I dolci di zia Chicca con la sua Torta al cioccolato per San Valentino
151. Sabry con la sua crostata sbriciolata crema e cioccolato
152. Federica con il suo Sano Valentino
153. Federica con i suoi Riz hot piccante
154. Daniela con i suoi red velvet cupcake di San Valentino
155. Danita con il suo Pani a pizzuttella
156. Danita con la sua Torta di pane alle mele
157. Michela con le sue cheesecake monoporzione
158. 6 Mani in cucina con la loro Crema fritta al cioccolato
159. Nonna Tommasina con i suoi Spaghetti con carote croccanti e patate
160. Lallina87 con la sua Torta ricotta pere e cioccolato
161. Lamponi e tulipani con i suoi panini dolci
162. Casa dolce casa 80 con i suoi Heart cake pops
163. Menuetto con il suo cuore in gola
164. Zia Bianca con le sue Fragole e cioccolato
165. Profumo di timo con i suoi Canederli
166. Nonna Tommasina con il suo Crumble di mele
167. In cucina con fantasia con le sue Crepes alla nutella
168. La mia dolce casa con i suoi Fagottini al cioccolato
169. Barbara-mezzogiorno di cuoco con le sue Meringhette
170. Coccole di dolcezza con il suo Arcobaleno di bavaresi
171. Imma Chiatto con i suoi Cornetti di pasta brioche alla nutella (ricetta via mail)
172. Vivianucia con il suo polpettone del cuore (ricetta via mail)

TATTARATAAAAA'!!!!! I VINCITORI DEL CONTEST "CUCINANDO CON IL CUORE"!!!!

Eccoci finalmente!!!
Dopo i 63748393049 riscontrati con blogger forse che forse che forse ce la possiamo fare a pubblicare il post!!!!

La giuria, composta da 8 fantastici bloggers e da Vale & Ric di Cucinando come dicevo qualche post fa si è virtualmente riunita e ha decretato (217 ricette, tutte cuoriciosissime e tutte molto molto belle!!!!!) i tre vincitori. Come al solito non è stato per niente semplice, ma alla fine siamo arrivati a decidere le tre ricette regine del contest "Cucinando con il cuore"!!!



TERZO CLASSIFICATO: Patrizia del blog “ I dolci della mente” con le sue fantastiche Veneziane alla crema

Patrizia vince lo stampo clafoutis di Emile Henry!!!!

SECONDO CLASSIFICATO: Carolina del blog Quarto senso cafè con i suoi meravigliosi Croissant

Carolina vince il set per il Foie gras di Emile Henry

E PRIMO CLASSIFICATOOOOOO.....



LISA CON I SUOI BELLISSIMI CUPCAKES ALLA VANIGLIA!!!!

 
Lisa vince il set per Tarte Tatin di Emile Henry

Complimenti alle vincitrici e grazie a tutti per aver partecipato così numerosi a questo Contest!!!!!!
 
ps Per le vincitrici: Mandatemi una mail con il vs indirizzo a valentina.brida@gmail.com
 
ps2 Ovviamente ringrazio in maniera particolare Ric & Vale di Cucinando per la loro infinita pazienza e disponibilità, ed un ringraziamento particolare anche ovviamente ad Emile Henry

ciaoooooooooooooooooo

Cucinando con il cuore - Il contest degli innamorati

Aggiornamento!!!! La giuria si e' "virtualmente" riunita e sta analizzando tutte le 217 ricette pervenute. A giorni vi diremo i vincitori!!!!!!


Eccoci qua.

Nel periodo più romantico dell’anno. Quello che precede San Valentino, la festa degli Innamorati, gli innamorati veri, dai 5 ai 100 anni, quelli che hanno il cuore colmo d’amore.

Secondo me la più grande manifestazione d’amore si può fare solo in un modo. Non c’è nulla, nulla di più bello, che cucinare qualcosa come dimostrazione d’amore. Pensateci, quanto è emozionante stare a cena con la persona amata e gustare insieme un piatto prelibato magari accompagnato da un buon bicchiere di vino?

Ecco perché in collaborazione con la squadra di Cucinando, capitanata da Riccardo & Valentina abbiamo deciso di organizzare questo romanticissimo contest “CUCINANDO CON IL CUORE – Il contest degli innamorati”.

Vi spiego brevemente le regole del tutto.

IN COSA CONSISTE IL CONTEST?
E’ una gara culinario-fotografica a cui possono partecipare proprio tutti, cucinando qualcosa di romantico. Potete cucinare una qualsiasi portata, dall’antipasto al dolce!!!!

QUALI SONO I PREMI?
Verranno premiate le prime tre ricette classificate; i piatti verranno giudicati in base all’appetibilità della ricetta, alla presentazione e ovviamente ultimo ma non meno importante alla fotografia e i premi in palio saranno questi:

PRIMO CLASSIFICATO: IL SET TATIN ROSSO


Uno stampo solo per tutta la ricetta : dalla preparazione del caramello direttamente sulla fiamma alla cottura al forno nello stesso stampo. Sformate e presentate la vostra tarte tatin col piatto di servizio incluso. È facile e veloce! Il nostro Set Tarte Tatin ha un diametro di 30 cm.

SECONDO CLASSIFICATO: LA CONFEZIONE FOIE GRAS ROSSO

Per i grandi appassionati di cucina e gli amatori del famoso pâté francese ! Con la sua terrina, un termometro e un peso, avete tutti gli strumenti per preparare un foie gras delizioso !

 

TERZO CLASSIFICATO:CLAFOUTIS COROLLE LAMPONE

La tortiera Corolle è adatta a tutte le vostre voglie di frutta: torta di ciliegie, di mele, di pere… Potete anche prepararvi tutti i tipi di dolci. Come tutti i prodotti Emile Henry, può andare nel forno tradizionale, forno a microonde, nel congelatore e in lavastoviglie senzadanneggiarsi. La potete usare anche per preparare un'insalata o un gratin servito ben caldo. Il suo design originale e i suoi colori vivaci portano un tocco di buon umore dalla cucina alla tavola.

CHI E’ LA GIURIA DI QUESTO CONTEST?

• Claudia di Scorza d’arancia
• Ramona di Farina Lievito e Fantasia
• Pippi di Io…Così come sono…
• Sarah di Fragola e Limone
• Sara & Paolo di Fico secco e uva passa
•  Io :)
• E ovviamente Riccardo, Valentina & Lory di Cucinando

COME PARTECIPARE?
Il modo è semplicissimo, come ho gia detto possono partecipare tutti, se avete un blog postate la ricetta e la foto del piatto con cui volete partecipare, inserendo la foto del contest con il link a questo post. Ovviamente lasciate anche un commento a questo post con il link della ricetta con cui partecipate. Valgono solo le ricette postate da oggi (16/01/2012) in poi... :)

Se non avete un blog inviate ricetta e foto all’indirizzo valentina.brida@gmail.com

FINO A QUANDO SI PUO’ PARTECIPARE?

Da oggi, 16/01/2012 fino alla mezzanotte di domenica 19 Febbraio 2012.

Ecco il banner del contest...

Ringrazio Laura Adani per la foto del contest... :)

Io per l'occasione vi presento la ricetta della Tarte Tatin, Tarte Tatin che ho preparato con il set della Emile Henry che è in palio per il primo classificato del contest....

TARTE TATIN by Emile Henry

Ingredienti per una tatin di 28 cm:

• 1 Rotolo di pasta brisee (tonda) gia pronta. (se volete potete anche fare la brisee home made che è moooolto meglio...)
• 4 mele golden
• 170 gr zucchero semolato
• 60 gr zucchero semolato
• 1 cucchiaio di zucchero di canna
• 3 cucchiai acqua
• 1 cucchiaio di succo di limone

Procedimento
Sbucciare le mele e dividerle in 8 spicchi.
Mettere la pirofila da tarte tatin sul fuoco. Scaldarla per 5-6 minuti a fuoco lento. Unire lo zucchero e  l'acqua. Lasciar caramellare. Unire il burro e mescolare.
Togliere la pirofila dal fuoco e porre le fette di mela sopra il caramello con il lato arrotondato verso il basso e tutte molto molto vicine. Distribuire sopra le mele lo zucchero di canna.




Srotolare la brisee e porla sopra le mele. Infilare all'interno del piatto la brisee in eccesso.
Cuocere in forno caldo a 180° per 30 minuti.

Una volta cotta togliere la tarte tatin dal forno e lasciar riposare 10 minuti prima di rivoltarla nel vassoio in cui sarà servita.

ET VOILA'!!!!!!!!!!!!!

AGGIORNAMENTO: qualcuno di voi mi ha scritto dicendomi di non vedere il proprio commento quì sotto. In realtà i commenti ci sono tutti. Solo che visto che sono tantissimi blogger non ce la fa a visualizzarli tutti. Se però sotto il post cliccate su "CARICA ALTRO" potrete vederli. Inoltre è mia premura aggiornare l'elenco quì sotto man mano che le ricette arrivano... :D
GRAZIE A TUTTI ED IN BOCCA AL LUPO!!!!!

Ecco l'elenco dei partecipanti  rigorosamente in ordine di arrivo!!! :)

1. Roberta con la sua mousse di Broccoli
2. Franci con la sua Panna cotta bicolore
3. Nicole con i suoi Spitzbuben monelli
4. Valentina con le sue cupcakes romantiche alla mandorla
5. Serena con la sua Torta paradiso
6. Rumi con i suoi tartufi ricotta e cocco
7. Stefania con la sua Passione all'arancia
8. Valentina con i suoi Cookies semplici semplici
9. Coccinella rossa con i suoi Cuori alla panna con amore
10. Monique con i suoi Ravioli di salmone e quenelle di Tarama
11. Lilla con i suoi Muffin redvelvet cupcakes
12. Chef ma non impegna con le sue Uova in cocotte al profumo di tartufo
13. Martina con la sua Torta cuoriciosa alla crema e pinoli
14. Sonia con la sua Terrina di salmone, branzino con pistacchi di Bronte
15. Puppacena con il suo Parfait d'arance siciliane e cubàita di mandorle
16. L'avvocato nel fornetto con la sua Torta al bacio
17. Ivonne Neri (mail) con i suoi Muffin cuor di crema nocciola meringati
18. Dillo Cucinando con i suoi Funghi ripieni
19. Alessia con la sua Chocolate Cake con smarties e togo
20. Imma con i suoi Cuori di ragù alla bolognese
21. Ambra con i suoi Cupcakes cocco...losi
22. Bucci con i suoi Cake pops dell'amore
23. Bucci con i suoi Biscotti della fortuna salati
24. Barbara con i suoi Frollini dell'amore
25. La gelida anolina con i suo Riso rosa ai frutti di bosco
26. Pan di zenzero con i suoi Cuori rossi con sfoglia al latte
27. Spezia pazza con i suoi Ravioli di zucca e ricotta al pesto di pistacchi di Bronte
28. Marta con le sue Tartellette alla crema cotta
29. Isabeau con la sua Torta Cuore di Mele con Farina di Mais
30. Mary con i suoi Cuori ripieni d'amore
31. Katia con le sue Gelatine alla vaniglia
32. Danita con i suoi Cestini di meringhe al cioccolato extra noir piccante
33. Danita con i suoi Cuori bianco e nero
34. Elisa con le sue Crostatine con radicchio, ricotta di pecora e marmellata di cipolle rosse
35. Eyra con il suo Strudel salato con sorpresa
36. Loredana con le sue Ginevrine 
37. Simo con le sue Panne cotte al cioccolato bianco con cucchiaini di frolla 
38. Maia con i suoi Baci di Alassio
39. Mamma Orsa con i suoi Cuori di San Valentino
40. Mirty con il suo Dolce cuore alle banane caramellate
41. Veronica con le sue Cupole di Cupido
42. Anna con il suo Riccio dal naso rosso
43. Betelgeuse con i suoi Bicchierini al mascarpone con fragole e banane
44. Rosa con la sua Torta al cioccolato e fior d'arancio
45. Zivy con i suoi Cuoricini di uova sode al vino rosso 
46. Alessandra con i suoi Dolcetti alla cannella 
47. Mila con le sue Sfogliatine con mousse al cioccolato 
48. Martina con le sue Tortine alla panna e fragole
49. Martina con i suoi Waffles di patate
50. Toldina con i suoi Necci di San Valentino
51. La banda dei broccoli con i loro Biscotti degli innamorati piccanti 
52. Benedetta con le sue Pavlove di Berth per San Valentino
53. Alessia con i suoi Cuori di ricotta e salmone
54. Giulia con il suo Tortino dal cuore fondente
55. Annaly con il suo Risotto alla crema di formaggio su vellutata rossa
56. Dibuongusto con i suoi Cuori di strudel
57. °Glo83° con le sue Lovers mini cakes
58. Veronica con la sua Torta al cioccolato gluten free
59. Sara con i suoi Sandwich di patatine innamorate
60. Lorena con le sue Tortine al cacao
61. Lorena con le sue Cake pops alla banana
62. Zuppa con la sua Zuppa di orzo, porri, patate e porcini
63. Anna con i suoi Casoncelli di San Valentino
64. Ylenia con le sue Tartine con burro d'arancia e salmone
65. Ely con il suo Budino al cioccolato
66. Carla con i suoi Piccoli bon bon di formaggio
67. La fame vien mangiando con il suo Risotto porri e crescenza
68. Rumi con i suoi Muffin al cioccolato con cuore ripieno al cioccolato e marmellata
69. Speedy70 con il suo Cuore alle pere e noci
70. Ros con il suo Cake profumato al limone
71. Annaly con la sua Cotoletta di san Valentino
72. Nadia con i suoi Cuori di pasta fresca al radicchio rosso e ricotta
73. Archipasticcio con i suoi Cupcakes speziati alla cannella
74. Batù con le sue Cassatine di ricotta piemontesi
75. Ricettepanedolci con le sue Funge di San Valentino
76. Fujico con le sue Meringhe rosa con crema alle fragole
77. Una pinguina in cucina con la sua Romantica charlotte
78. Una pinguina in cucina con i suoi Cuoricini mousse e fragole
79. MM_SKG con la sua Torta a forma di cuore per San Valentino
80. Silvana con la sua Ciambella dell'amore
81. Vera con la sua Cheesecake con cuore di cioccolato e arancia  
82. Giuliana con il suo Cuore di cioccolato per San Valentino 
83. Pâtes et pattes con la loro Torta Passaparola
84. Tiziana con il suo Flan di ricotta e porro
85. Semplicemente cucinando con i suoi Bocconcini salati, aspic di vino, tartine alla spuma di ricotta e cocktail al mirtillo
86. Emily con le sue Tortine di ricotta allo zafferano con salsa al cioccolato
87. Emily con Bonbon di ricotta e cocco allo zafferano
88. Francy con il suo Tortino di banane
89. Herby con il suo Cappuccino di peperone con croissant al cavolo verza
90. Quarto senso caffè con i suoi Croissant in tutta semplicità
91. Due cuori in cucina con le loro Piccanti tentazioni al cioccolato
92. Tatanora con il suo San Valentino speZiale
93. Grazia con le sue Ciambelline agli albumi
94. Aria con le sue Crespelle dolci rosse all'amarena
95. °Glo83° con la sua Red velvet chocolate
96. Pane e marmellata con i suoi Biscotti farciti con cuore ai frutti di bosco
97. Pane e marmellata con i suoi Ravioli al cacao con ripieno al mascarpone e parmigiano
98. Pane e marmellata con i suoi Cuori bianchi e neri
99. Mary con i suoi Nidi di lasagna con cimette di rapa e ricotta, al profumo di limone
100. Nus in cucina con i suoi Cioccolatoni pere e zenzero 
101. Batù con i suoi Cuoricini di sfoglia alle mele profumate al calvados e confettura di visciole
102. Sonia con i suoi Cuori al caffè con crema al cioccolato
103. Cuoche a casa tua con la sua Vellutata fantasiosa alla zucca
104. Cinzia con i suoi Biscotti decorati di pasta frolla
105. La cucina spontanea con i suoi Tortini dal cuore morbido in stop motion
106. Pucci con la sua Cupola degli innamorati
107. Anny con la sua Crostata di pere al profumo di vaniglia
108. La pasticciona con i suoi Cuori di gamberoni
109. Ann@ con i suoi Muffin d'amore
110. Stefania con le sue Focacce scampi e cumino (mail)
111. Pentole di cristallo con la sua Red velvet cake farcita
112. Monica con i suoi Biscotti al cocco, yogurt e limone
113. La zia Cla con i suoi Involtini
114. Serena con i suoi Cuoricini croccanti alle mele e speck
115. Vevi con i suoi Cupmuffin con cuore cremoso
116. Ines con i suoi Biscotti di San Valentino
117. Francy con i suoi Muffins salati
118. Cucinare è come amare con la sua Delizia al cioccolato e pere
119. La Vally con i suoi Cake pops
120. Antonella con i suoi Cherry pies su stecco
121. Archcook con il suo Semifreddo al caffè e meringhe
122. Caro con le sue Crostata e crostatine alla nutella
123. Nani e Lolli con la loro Red Velvet
124. Tina con la sua Crema di Tofu ai frutti di bosco
125. Veronica con i suoi Cuori morbidi profumati alla cannella con salsa allo zafferano
126. Rumi con i suoi Cioccolatini a cuore per San Valentino
127. Elena con i suoi Cuori di cioccolato
128. Gina con i suoi Cuori di cioccolato bianco
129. Francesca con la sua Torta al cioccolato con composta di mirtilli Bio
130. Bibi con il suo Plumcake per amore
131. Palepinkradish con i suoi Cioccolatini fondenti ripieni
132. Micol con il suo Tiramisù innamorato senza glutine
133. Luisa con il suo Trionfo di pistacchio cremoso e croccante di Bronte in frolla integrale al miele
134. Luisa con i suoi Cuoricini di frolla alle noci
135. Bea con la sua Heart shaped frittatina
136. Batù con i suoi Cuoricini di patate duchessa
137. Caterina con il suo Tiramisù del cuore al cioccolato
138. Sonia M. con i suoi Cuori al cioccolato e arachidi
139. Patrizia con le sue Veneziane alla crema
140. Alessia con il suo Guscio di crepes con pere caramellate e formaggio spalmabile
141. Lisa con i suoi Cupcakes alla vaniglia
142. Mari con il suo Budino al cioccolato
143. Danita con i suoi Tournedos dal cuore dolce con fonduta allo zafferano croccante
144. Flò con i suoi Cuoricini di chiacchere al Martini
145. Tortino al cioccolato con i suoi Cuori di frolla
146. Katiuscia con i suoi Mini red velvet cake con mousse al cocco
147. Claudia con il suo Cuore di riso al radicchio e barbera con cuore di gelatina di barbera
148. Sere con la sua Cheesecake al cioccolato 
149. Il dolce della vita con la sua Crostata al cacao e marmellata di arance e brandy
150. Francesca con i suoi Cuori a go go e Cheesecake romantica
151. DocCook con le sue Bruschette con cuoricini di verdure
152. DocCook con la sua Millefrolle con crema di fragole e cioccolato bianco
153. Stella con la sua Torta cuore di crema
154. Annajennifer con i loro Torta di San Valentino
155. Lisa con i suoi Cupcakes alla vaniglia
156. aleste con il suo Cuore al limone
157. Tiziana con la su Key lime pie
158. Home sweet home con la sua Carrot cake
159. Vane con la sua Red Velvet cake
160. I sapori del mediterraneo con i suoi Scialatielli Pesce spada e carciofi
161. Semplicemente buono con il suo Tiramisù al cioccolato
162. Difravi con i suoi Ravioli di ricotta e spinaci home made
163. Difravi con le sue Coppette di grano con crema di ricotta
164. Difravi con le sue Fettuccine con astice allo champagne
165. Mila con la sua Torta Mississipi a cuore
166. Toldina con le sue Polpette di melanzane
167. Erhcpe con la sua NewYork cheesecake
168. Michela con la sua Red Velvet cake romantica (mail)
169. Mariabianca con le sue Castagnole Carnascialesche
170. Annajennifer con la sua NewYork cheesecake
171. Silvi's Kitchen con i suoi Voulevant di San Valentino
172. Barbara con il suo Risotto alle zucchine e crescenza con gamberi lardellati
173. Greta con il suo semifreddo allo yogurt con salsa di lamponi
174. Dolci e fantasie con i suoi Cuori al mascarpone
175. Cucina del mondo con i suoi Cuori di cioccolata
176. Francy con i suoi Muffins salati
177. Francy con i suoi Cuori abbracciati
178. Veronica con i suoi Cuori Morbidi profumati alla cannella con salsa allo zafferano
179. Debby con i suoi Cupcakes
180. Chiara Setti con le sue Bavaresi al cuore di cacao
181. Scamorze ai fornelli con il loro Pan Brioche di San Valentino
182. Pane e Marmellata con i suoi Cuori di frolla con ganache al cioccolato e amarene
183. Bussola con i suoi ravioli spinaci e ricotta
184. Anastasia con la sua Passatina di ceci di Cicerale con gamberi
185. Noara con i suoi Biscotti delizie di San Valentino
186. Elena con i suoi Cupcakes Fior di caffè
187. Cinzia con i suoi Muffin alle fragole, yogurt e granella di zucchero
188. Ilaria con la sua Torta cuore al cioccolato
189. Cucina amore mio con i suoi cupcake ciocco e banana nudi
190. Gioia con i suoi Timballetti di aneletti alla palermitana
191. Gloria con la sua Coccola al cioccolato fondente
192. Sognando dolcezza con i suoi Biscotti a cuore
193. Jeggy con il suo Tortino di cioccolato con cuore fondente e crema al mascarpone
194. Cucina amore mio con le sue Tortine di castagne
195. L'alpina in cucina con i suoi Coriandoli e stelle filanti
196. La Fra con la sua Lemon cake
197. Carla con le sue Tortine del cuore
198. Vale con la sua Torta boquet di rose
199. Elisa con i suoi Cuori di pansotti al sugo di noci
200. Martyska con le sue Dolcezze
201. Toldina con i suoi Mini Krapfen al forno
202. Silvia con il suo Dolce cioccolato mandorle e banana
203. Francesca & Massimo con le loro Tartellette al cacao con mousse di ricotta al profumo di lavanda (mail)
204. Sweetpoppyseed con i suoi Cupcakes nocciola e cioccolato
205. Erhcpe con la sua Crostata di noci
206. Marilena con i suoi Turbanti di tacchino con cuori di zucchine
207. Marilena con i suoi Cuoricelli degli innamorati
208. Pates et Pattes con le sue Tagliatelle al limone
209. Giuseppe con la sua Torta delle beatitudini 
210. Alessandra con i suoi Panini che sembrano brioches
211. Twostella con le sue Cupcakes al cacao e mandarino
212. Benedetta con la sua Maxi Girella al cioccolato 
213. Dolce benessere con la sua Tarte al frutto della passione e lamponi
214. L'alpina in cucina con la sua Torta a cuore
215. Lella con la sua Torta Red velvet
216. Laura con la sua Torta San Valentino
217. La Fata con i suoi Ravioloni romantici

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